Xixona & Tibi- suklaata ja juustoa / Cheese and Chocolate

Lähde mukaan tutustumaan Turron tehtaaseen ja katsomaan miten juustoa tehdään käsityönä. Xixonan pieni vuoristokaupunki on tunnettu Turronistaan, josta meille tunnetuin on se suklaa versio. Turronia on montaa laatua ja sen valmistus on tarkkaa puuhaa.  Miten sitä ennen tehtiin ja miten nykypäivänä, tätä pääset vertailemaan historia-kierroksella. Kierros on englanniksi ja käännämme suomeksi tarvittaessa. Sieltä matkaamme vuorimaisemia pitkin Tibin pikkukylään, jossa saksalainen Lilian valmistaa meille juustoa omien vuohiensa maidosta ja pääsemme maistamaan 7 eri juustoa. Pidoissa mukana…

Jatka lukemista…