Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista..

Winetasting Harry´s Loungessa

Nauti viineistä ja opi asiantuntijan johdolla! Huikea mahdollisuus sukeltaa viinin saloihin. Järjestämme wine tastingin Harry’s Lounge & Kitchenissä, Torreviejassa. Heillä on vuosien ammattimainen kokemus viininmaistelujen järjestäjänä. David Fanailou on alueemme arvostetuin viiniasiantuntija, jolla on vuosien laaja tuntemus alalta. Hänen ote viineihin on rento, mutta intohimoinen. Esittely on helpolla ja hauskalla englannilla.  (Tulkkaamme tarvittaessa). Nautimme viinejä kevyimmästä täyteläisimpään, jotta ne eivät peitä toistensa makuja ja jokainen viini pääsee parhaalla tavalla esiin. Valkoviinit maistellaan ennen punaviinejä ja…

Jatka lukemista..

Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista..

Bodegas Faelo -maistelumatka viinitilalle

Perinteikäs, biodynaaminen viinitila, jo neljännessä sukupolvessa, jonne AthletiQ järjestää tutustumis-retkiä asiakkailleen. AthletiQ vieraat pääsevät tutustumaan pieneen perinteikkääseen perhe-viinitilaan, jossa viljellään viiniä jo neljännessä sukupolvessa. Bodegas Faelo sijaitsee Elchen maakunnassa Matola nimisessä kylässä, jonne iso-isä Rafael rakensi talonsa. Alun perin viiniä viljeltiin ajan tavan mukaan vain perheen ja ystävien käyttöön, mutta tilan nykyinen isäntä, Rafaelon pojan poika Jaime laajensi tuotantoa ja otti myös uudempia viinintuotanto -välineitä käyttöön 2000-luvun alussa. Nykyään tila tuottaa noin 10 000 pulloa viiniä…

Jatka lukemista..