Avainsana: crianza

Viinin maistelu / Wine tasting at Harry´s Lounge -CANCELLED

CANCELLED / PERUTTU CoViD-19 Maistellaan Jumillan alueen viinejä ja opitaan asiantuntijan johdolla! Järjestämme Jumillan alueen viinien  tastingin Harry’s Lounge & Kitchenissä. Keittiössä valmistuu jokaiseen viiniin sopiva ja mietitty pieni tapas. David Fanailou on alueemme arvostetuin viiniasiantuntija, jonka tarinoita ja esittelyä kuuntelemme helpolla ja hauskalla englannilla. Opi viineistä rennolla tavalla. Ilta sopii kaikille! Jo tietäjille sekä vasta opiskeleville <3 Viineinä ovat Jumillan alueen keskihintaiset viinit. Hinta: 29 eur/hlö Aika: 10.2.2021 Klo: 13-15 @Harry´s Lounge&Kitchen, Calle Ulpiano 16,…

Jatka lukemista..

Jouluinen viini-tasting / Wine tasting with menu

Tunnelmallinen jouluinen viinitasting herkullisen menun kanssa. Tutustumme hintaluokaltaan arvokkaampiin viineihin, joiden kanssa tarjoillaan kaksi alkuruokaa, pääruoka sekä jälkiruoka. David Fanalou, alueen yksi tunnetuimmista someliereistä, johdattaa meidät jälleen uusien viinien saloihin jouluisissa tunnelmissa Harrys Lounge & Kitchenissä. Menu <3 Bataattikeittoa ja ranskankermaa Domaine de la Ville de Colmar, Riesling 2018, Alsace Grillattu vuohenjuustoa ja punajuurta Libalis Rose 2019, Valles de Sadacia, Rioja Sisäfilee – kasvisvarras, chimicurrikastike, porkkanapyre, kasviksia Ardent Old Vines Monastrell 2017, Jumilla Suklaakakkua Jean-…

Jatka lukemista..

Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista..

Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista..

Bodegas Faelo -maistelumatka viinitilalle

,

Perinteikäs, biodynaaminen viinitila, jo neljännessä sukupolvessa, jonne AthletiQ järjestää tutustumis-retkiä asiakkailleen. AthletiQ vieraat pääsevät tutustumaan pieneen perinteikkääseen perhe-viinitilaan, jossa viljellään viiniä jo neljännessä sukupolvessa. Bodegas Faelo sijaitsee Elchen maakunnassa Matola nimisessä kylässä, jonne iso-isä Rafael rakensi talonsa. Alun perin viiniä viljeltiin ajan tavan mukaan vain perheen ja ystävien käyttöön, mutta tilan nykyinen isäntä, Rafaelon pojan poika Jaime laajensi tuotantoa ja otti myös uudempia viinintuotanto -välineitä käyttöön 2000-luvun alussa. Nykyään tila tuottaa noin 10 000 pulloa viiniä…

Jatka lukemista..