Avainsana: crianza

Viinitila-vierailu / Wine tasting @ Bodegas Faelo

Viinitila-vierailu Bodegas Faelossa Tervetuloa mukaan tutustumaan pieneen 100-vuotiaaseen perhetilaan, jossa viininteko hoidetaan vielä perinteisin tavoin isoisoisän opettamilla menetelmillä. Tilalla viljellään biodynaamisesti kuun kiertoja seuraten ja viini poljetaan yhä jaloin, kuten isoisäkin teki aikoinaan. Tarjolla monta hyvää luomuviiniä ja maukas Tapas-ateria, sekä mielenkiintoista tietoa viinin valmistamisesta. Retken hinta on 40 euroa/henkilö ja hintaan sisältyy: – Nouto kotiovelta Torreviejan/OC alueelta. – Viinitilakierros, esittely englanninkielinen, tulkkaamme tarvittaessa. – Tilan viinien maistelua, maukkaan tapas-aterian kera. – Matkajuoma – AthletiQn…

Jatka lukemista…

Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista…

Jumilla: viini- ja ruokaelämyksiä

Jumilla on maailmalla tunnettu viini-alue Murcian maakunnassa. Viinitila sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Torreviejasta.  Alue tunnetaan sen herkullisista viineistä. Monastrell rypäle on alueelle tyypillinen, joka kestää hyvin tässä vaativassa kasvuympäristössä. Kuumat ja kuivat kesät, alueen leveissä laaksoissa kasvattavat täyteläisiä rypäleitä, aina jo roomalaisten ajoista lähtien. Vierailemme pienellä perheviinitilalla ja maistelemme alueelle tyypillisiä paikallisia viinejä. Vanhassa arvostetussa rakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa nautimme upeita makuja ja erikoisia annoksia sisältävän lounaan viineineen. Retki täynnä makuja, jotka tulet varmasti muistamaan!…

Jatka lukemista…

Bodegas Faelo -maistelumatka viinitilalle

,

Perinteikäs, biodynaaminen viinitila, jo neljännessä sukupolvessa, jonne AthletiQ järjestää tutustumis-retkiä asiakkailleen. AthletiQ vieraat pääsevät tutustumaan pieneen perinteikkääseen perhe-viinitilaan, jossa viljellään viiniä jo neljännessä sukupolvessa. Bodegas Faelo sijaitsee Elchen maakunnassa Matola nimisessä kylässä, jonne iso-isä Rafael rakensi talonsa. Alun perin viiniä viljeltiin ajan tavan mukaan vain perheen ja ystävien käyttöön, mutta tilan nykyinen isäntä, Rafaelon pojan poika Jaime laajensi tuotantoa ja otti myös uudempia viinintuotanto -välineitä käyttöön 2000-luvun alussa. Nykyään tila tuottaa noin 10 000 pulloa viiniä…

Jatka lukemista…